Jahe Pati Berpotensi Diekspor ke Amerika Serikat

 

PENANAMAN : Penanaman bibit jahe di Desa Jrahi, Kecamatan Gunungwungkal, Kabupaten Pati.

PATI – Wilayah Pegunungan Muria, khusunya di Kabupaten Pati, dinilai cocok untuk budidaya jahe dengan kualitas tinggi. Hal ini membuat jahe dari Bumi Mina Tani sangat berpotensi diekspor ke Amerika Serikat.

Hal ini yang menarik minat sejumlah pihak. Universitas Sebelas Maret (UNS) hingga PT Mekar Saluyu Group berdatangan di Desa Jrahi, Kecamatan Gunungwungkal, Pati. Mereka pun menginisiasi penamaan jahe di desa tersebut. 

Kampus asal Surakarta dan perusahaan yang bergerak di bidang perkebunan itu pun memberikan pembekalan ke puluhan petani di Jrahi, Senin (21/10/2024).

Direktorat Sayuran dan Tanaman Obat turut memberikan pemahaman kepada petani lewat daring. Para petani pun tampak antusias mengikuti pembekalan dari berbagai pihak.

Kegiatan yang berlangsung di Cafe GMJ itu bertemakan bersama petani Lereng Gunung Muria meningkatkan kuantitas Jahe Gajah dan komoditi lokal untuk kebutuhan ekspor Indonesia. 

Dalam kegiatan itu, petani diberikan pengetahuan tentang cara penanaman jahe hingga proses penjualan komoditas tersebut. Tujuannya yakni agar mereka tertarik memproduksi jahe.

”Ini bekerja sama dengan PT Mekar Saluyu Group sehingga di sini bisa berkolaborasi dengan mitra yang ada di Jrahi, yang berada di Lereng Muria. Sehingga kami harapkan komoditi terkait dengan jahe, kelor bisa subur dan bermanfaat bagi masyarakat di sekitar,” kata Ketua Matching Fund, Khoirul Huda Atmadirgatama.

Khoirul yang juga dosen UNS itu menilai kontribusi dari akademisi maupun perusahaan ini bisa mewujudkan rencana komoditas jahe dari Kabupaten Pati bisa dikenal dan dinikmati warga dunia.

Hal ini dinilai bisa membawa dampak positif bagi perputaran ekonomi masyarakat sekitar.

”Di Jrahi ini ada potensi alam yang luar biasa. Kami memilih di Jrahi karena dataran tinggi, cukup menarik dan cocok untuk tanaman biofarmaka terutama jahe gajah maupun kelor,” terangnya.

Tak hanya menginisiasi saja, para petani nantinya juga akan mendapatkan pendampingan. Pendampingan ini dikelola dalam sebuah koperasi yang mengawal proses penanaman, hingga setelah panen. Koperasi ini juga untuk memastikan pasar bagi petani.

”Nanti akan kita dampingi hasil pengolahan hasil pertanian ini. Sehingga jahe yang kita beli harganya akan lebih tinggi. Kita olah bentuknya serbuk, kapsul, sehingga ekonomi meningkat,” ungkapnya.

Sementara itu, Direktur PT Mekar Saluyu Group Muhammad Saifullah menjelaskan bahwa permintaan pasar untuk komoditas jahe sangat tinggi. Mulai dari Malaysia, Pakistan, Bangladesh dan India.

”Peluang pasarnya kita cukup tinggi. Permintaan di kita saja 120 kontainer atau setara dengan 3 ribu ton per tahun,” ujarnya.

Dengan inisiasi penanam jahe di Pati ini bisa membantu pemenuhan pasokan jahe di pasar dunia. Sekaligus membantu roda ekonomi para petani komiditas ini. (de)